Cannelloni mit Hack-Tomaten-Füllung
Zutaten für 4 Personen Cannelloni mit Hack-Tomaten-Füllung: 12 Cannelloni Rollen Salz, Pfeffer 300 g Tomaten 150 g Champignons 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Olivenöl 250 g Rinderhack 1 El Tomatenmark 1 Tl...
View ArticleNudel-Gemüse-Salat
Zutaten für 4 Personen Nudel-Gemüse-Salat 400 g Farfalle Salz, Pfeffer 300 g Brokkoli 150 g Tk-Erbsen 200 g Kirschtomaten 125 g Mais aus der Dose 150 g Mini-Mozzarella 250 g Naturjoghurt 3 El Sahne 1...
View ArticleNudeln mit Chili
Zutaten für 4 Personen Nudeln mit Chili 500 g dünne Bandnudeln Salz, Pfeffer 6 Tomaten 3 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 100 g Pancetta – italienischer Bauchspeck Olivenöl 1 El gehackte Petersilie 50...
View ArticleRavioli-Auflauf mit dreierlei Käse
Zutaten für 4 Personen Ravioli-Auflauf mit dreierlei Käse: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Olivenöl 1 Tl italienische Kräuter 1 Dose Tomaten – 850 ml 200 ml Gemüsebrühe 3 Paprikaschoten Salz, Pfeffer 500 g...
View ArticleKabeljau mit Porree-Nudeln
Zutaten für 4 Personen Kabeljau mit Porree-Nudeln: 1 Stange Porree 3 El Senf – mittelscharf 400 g Bandnudeln 800 g Kabeljau oder Rotbarsch 2 El Butter 5 El Mehl 1/4 Liter Milch 400 ml Gemüsebrühe Salz,...
View ArticleRinderfiletsteak mit Zitronensoße
Zutaten für 4 Personen Rinderfiletsteak mit Zitronensoße: 4 Rinderfiletsteaks 250 g Bandnudeln Salz, Pfeffer 1 Bund Rucola Öl 250 ml Gemüsebrühe 250 g Schlagsahne heller Soßenbinder Saft und Schale von...
View ArticleMakkaroni mit Fleischbällchen
Zutaten für 4 Personen Makkaroni mit Fleischbällchen: 200 g gemischtes Hackfleisch 5 Eier 80 g geriebener Parmesan 2 El Semmelbrösel Salz, Pfeffer 130 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Rosmarinnadeln 5 El...
View ArticleRigatoni mit Rindergulasch
Zutaten für 4 Personen Rigatoni mit Rindergulasch: 30 g getrocknete Steinpilze 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Möhre 800 g Rindergulasch 2 El Öl 100 g Speck in dünnen Streifen 2 El Tomatenmark 1 Prise...
View ArticleBohnen-Nudel-Suppe
Zutaten für 4 Personen Bohnen-Nudel-Suppe: 500 g TK Bohnenkerne 1 Zwiebel 4 El Olivenöl 150 g stückige Tomaten 1 Bd. Basilikum 1/2 Bd. Petersilie 1 Stange Staudensellerie 100 g Penne Salz, Pfeffer,...
View ArticleMuschelnudeln mit Ragout
Zutaten für 4 Personen Muschelnudeln mit Ragout: 150 g Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 600 g gemischtes Gulasch 3 El Olivenöl 125 ml Weißwein 1 Dose Tomaten (850 ml) Salz, Pfeffer 200g Aubergine 200 g...
View ArticleSpaghetti-Puffer
Zutaten für 4 Personen Spaghetti-Puffer: 400 g Spaghetti Salz, Pfeffer 1 gelbe Paprikaschote 1 rote Paprikaschote Öl 200 g gekochter Schinken 100 g geraspelter Käse 1 El gehacktes Basilikum 4 Eier...
View ArticleCannelloni mit Hähnchen
Zutaten für 4 Personen Cannelloni mit Hähnchen: 500 g Hähnchenbrustfilet 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zucchini 12 Cannelloni Salz, Pfeffer 30 g Mehl 50 g Butter 500 ml Milch Muskat 100 g...
View ArticleNudelsalat mit Rucola
Zutaten für 4 Personen Nudelsalat mit Rucola: 200 g Risoni-Nudeln 250 ml Gemüsebrühe 1 El Essig Öl 800 g Kirschtomaten 150 g Rucola 4 El geh. Petersilie 2 El Kapern Salz, Pfeffer 8 Scheiben...
View ArticlePiccata alla milanese
Zutaten für 4 Personen Piccata alla milanese: 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe Öl 1 El Tomatenmark 450 g stückige Tomaten 150 ml Gemüsebrühe 1 Tl gehackter Thymian 1 Tl gehacktes Basilikum Salz, Pfeffer...
View ArticleSpaghetti mit Mangold
Zutaten für 4 Personen Spaghetti mit Mangold: 300 g Mangold 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 10 Kirschtomaten Olivenöl Salz, Pfeffer 250 g Spaghetti Saft und Schale einer Orange Zubereitung Spaghetti mit...
View ArticleSpaghetti mit Shrimps
Zutaten für 4 Personen Spaghetti mit Shrimps: 400 g Spaghetti Salz, Pfeffer 1/2 Bd. Minze 1 Bd. glatte Petersilie 500 g Kirschtomaten 1 Knoblauchzehe 400 g Shrimps Olivenöl 100 ml Weißwein 100 ml...
View ArticleHähnchen-Nudel-Auflauf
Zutaten für 4 Personen Hähnchen-Nudel-Auflauf: 2 Zweige Rosmarin 1/4 Ciabatta 2 El Butter 1 Zwiebel 500 g Hähnchenbrustfilet Öl Salz, Pfeffer, Paprika 1 El Tomatenmark 2 Dosen stückige Tomaten 125 g...
View ArticleTomaten Gorgonzola Sosse mit Bandnudeln
Zutaten für 4 Personen Tomaten-Gorgonzola-Sosse mit Bandnudeln: 2 Stangen Lauch/Porree 8 Tomaten 1 Knoblauchzehe 250 ml Cremefine 100 g Gorgonzola 400 g Bandnudeln Salz, Pfeffer, Basilikum Olivenöl...
View ArticleSpaghetti mit Zwiebelmett
Zutaten für 4 Personen Spaghetti mit Zwiebelmett: 400 g Brokkoli 1 Zwiebel 200 g Zwiebelmett Öl 1 Dose stückige Tomaten – 425 ml 1 Tl Sambal Oelek Salz, Pfeffer, Prise Zucker 300 g Spaghetti 40 g...
View ArticleBandnudeln mit Hackbällchen in Spinat-Käse-Soße
Zutaten für 4 Personen Bandnudeln mit Hackbällchen in Spinat-Käse-Soße: 2 Zwiebeln 600 g gemischtes Hackfleisch 2 El Paniermehl 1 Ei 2 Tl mittelscharfer Senf Salz, Pfeffer, Muskatnuss Öl 75 g...
View ArticleThunfischtaler
Zutaten für 4 Personen Thunfischtaler: 100 g Spaghettini 1 Ei 2 Knoblauchzehen 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 1 El Mehl etwas Fetakäse Paprikapulver, Salz, Pfeffer 4 Tomaten 2 Zwiebeln 200 ml...
View ArticleTortellini in Käse – Soße überbacken
Zutaten für 4 Personen Tortellini in Käse – Soße überbacken: 2 Packungen trockene oder frische Tortellini je 250 g 50 g Butter 50 g Mehl 1 Liter Milch Salz, Pfeffer 1 Pck. gekochter Schinken 1...
View ArticleWeiße Bolognese
Weiße Bolognese 1 kg gemischtes Hackfleisch 2 Zwiebeln 500 ml süße Sahne 6 Knoblauchzehen 250 g Sahne – Schmelzkäse 1 Tasse Milch Salz 1 kg Spaghetti Öl Mehl Pfeffer Die Spaghetti wie gewohnt kochen....
View ArticleNudel-Thunfisch-Auflauf
Zutaten für 4 Personen Nudel-Thunfisch-Auflauf: 400g Spiralnudeln 500 g passierte Tomaten 2 Knoblauchzehen feingehackt 2 Dosen Thunfisch 200 ml Sahne Salz, Pfeffer, Oregano 200 g geraspelter...
View ArticleMakkaroni-Gyros-Auflauf
Makkaroni-Gyros-Auflauf 300 g kurze Makkaroni 200 g Kirschtomaten 1 Zucchini 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Paprikaschote 800 g Gyrosfleisch 200 ml Sahne Salz 150 – 200 g geriebener Käse Mehl Gemüsebrühe...
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